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鱼头如何做汤好吃

更新时间：2024-04-19 10:55:01 来源：都来吧网

1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。3、将鱼头拨到.........

　　1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。

　　2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。

　　3、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色。

　　4、切块的豆腐放入，中火煮5分钟左右，调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。

本文标题：鱼头如何做汤好吃
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